Pırasalı Arnavut Kol Böreği

Değişik bir tat olarak aklınızda bulunsun dedim.

Pırasalı arnavut kol böreği. Bu arada böreğimizin içini hazırlayalım. Pırasalı arnavut böreği tarifi. Fakat aynı malzemeleri kullanarak dilerseniz rulo börek veya gül böreği şeklinde de hazırlamak mümkün. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde 20 beze yapalım.

Ben bu böreği yeni öğrendim içine yoğurt yerine keçi peyniri ve maydenoz koyuyorum hazır yufka ile kol böreği gibi sarıyorum yiyenler bayılıyorlar. üzerine nemli bez örtüp bir saat dinlendirelim. Orta sertlikte bir hamur oluncaya kadar yoğuralım. Arnavutlara has olan bu el açması böreğin tadına doyamayacaksınız.

Pırasalı börek hem lezzetli hem ekonomik hem de farklı bir tat. Bu gidişle mutfaklardan çok şefler çıkacak gibi şaka bir yana ülkemiz güzel günler görecek inşallah. Nefis çok besleyici ve doyurucu el açması lezzetinde pırasalı havuçlu börek tarifi vereceğim bugün. Daha önceleri tepsi böreği şeklinde yaptığım böreği bu sefer kol böreği şeklinde hazırladım.

özellikle de az yufkayla çok kişiyi doyurmak isteyenler için bu börek paha piçilemez bir tarif. Pırasalı arnavut böreği için. şimdiye kadar denemediyseniz içindeki kıyma ve baharatlarla bu harç böreğe çok güzel lez. Biz pırasalı börek tarifini kol böreği şeklinde hazırladık.